НАУКА ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА

ПИТАНИЯ > О пишевых пролуктах и правильном приготовлении пиши > Виноград

Последнее обновление:
September 29. 2014 14:40:13

Виноград

Лучший вид — белый, с тонкой кожицей и сладкий виноград Природа его горяча и влажна, сила его воздействия находится в I степени. Он делает тело хорошо упитанным. Сладкий виноград полезен при болезнях груди и легких, но он вызывает бродильные процессы в кишечнике и метеоризм. Помогает при закупорке кишечника, усиливает половую потенцию. Кожица винограда холодна и суха, а мякоть горяча и влажна, косточки — холодны и сухи. Говорят, что лучше всего для еды тот виноград, который выдерживают 2 дня.

Слива

Лучшая слива — крупная и сладкая. Природа ее холодна — сила воздействия I степени и влажна — сила воздействия II степени. Обладает смягчающими свойствами. Если выпить ее сок или съесть целиком, то умерится жар сердца. Вытяжка сливы поможет при заложенности в груди и устранит сухой кашель и сухость горла (вытяжку надо размочить и выпить), а также помогает при камнях в мочеиспускательном канале.

Макробиоты Японии консервируют сливы в солевом растворе. Эти сливы (умебози) прекрасно очищают весь желудочно-кишечный тракт. Обладая свойствами сливы — слабить и смягчать и свойствами соли — очищать, растворять, предохранять от разрушения природной влаги и загнивания, они помогают в очень тяжелых случаях.

Вот пример из практики современного отца макробиотики Г. Осавы. Один человек болел 17 лет. Врачи думали, что у него прободение от язвы кишечника, и сделали ему операцию, но ничего не нашли. Состояние больного катастрофически ухудшалось. Тогда Осава дал ему 10 слив умебози и предупредил его, что пищеварительный тракт будет сильно очищаться в ближайшие часы. Через некоторое время пациента вырвало чем-то черным и из него вышло много газов. Затем его сильно прослабило — вышла черная, как чернила, жижа. После этого он мирно уснул. Утром он уже был на ногах. Это пример того, как можно соединять различные вещества, добиваясь удивительных эффектов. Вот рецепт их приготовления.

B стеклянные банки слоями укладываются сырые ягоды чернослива, прокладываются листьями хрена и тертым корнем хрена с солью В банках соленый чернослив выдерживают 3 года, после чего он становится годным для употребления. Такой чернослив можно добавлять в салаты, что придает им особый вкус

Белая слива

Лучшая — спелая и желтая слива Ее послабляющее действие меньше, чем у черной, из-за ее меньшей сочности. Сушеная слива послабляет желудок. Она полезна при горячей натуре и вредна пожилым людям. После нее следует пожевать ладан, чтобы закрепить желудок. Когда она бывает кислой, ее природа холодна и суха Останавливает рвоту. Вылечивает зуд

Изюм

Лучший — крупный и мясистый изюм. Природа его горяча и влажна, сила воздействия I степени. Обладает смягчающими и сваривающими (придает зрелость сокам организма) свойствами. Он

Полезен при всех болезнях кишечника и почек, а также мочевого пузыря. Вреден лицам, у которых преобладает жизненный принцип "Желчи". От изюма тело становится более упитанным, чем от винограда или инжира. Он хорошо очищает тело и помогает при черножелчных болезнях.