Горячий напиток с лимоном
1 лимон, 1 столовая ложка меда, 200 г воды, 1 г ванилина.
Мед положить в подогретую чашку. Воду нагреть до 40° С и вылить в чашку с медом. Положить ванилин, полить лимонным соком. Сразу подавать на стол.
Горячий ароматный напиток
3 столовые ложки апельсинового сока, 5 г корицы, 2 штуки ароматной гвоздики, пол-лимона, 1 столовая ложка меда, 250 г воды-
Воду довести до кипения вместе со специями и лимонной коркой. Мед размешать с апельсиновым соком, залить остуженным до 40 ° С отваром и разлить в подогретые стаканы. Сразу подавать на стол.
Горячий напиток из шиповника
1 столовая ложка сушеных плодов шиповника, 2 столовые ложки меда, 500 г воды.
Шиповник потолочь, чтобы стал мелким, высыпать в подогретую до 40 °С воду и, накрыв крышкой, дать постоять так 2—3 часа. Перед подачей мед растворить. Размешать напиток, разлить в подогретые стаканы и сразу же подать на стол.